Ryzlink rýnský košer 2007 - 0,5 l

Code: 40375
€15,75
In stock

Vyjímečné suché bílé víno.

Detailed information

Product detailed description

Hrozny Ryzlinku byly sklizeny 30.listopadu 2007 při teplotě -7,5 °C. Mošt dosáhl cukernatosti 27,8 °NM. Téměř veškerý cukr prokvasil. Výsledkem je mimořádně plné, extraktivní a vrstevnaté víno o mnoha vůních a chutích, které obsahuje 15 % obj. alkoholu. Popis sommeliera: "Tento nádherný Ryzlink rýnský je vínem sytější zlatožluté barvy se stříbrnými odlesky. Velmi intenzivní typicky odrůdová vůně přetéká lipovým medem a tóny pokosené louky. Překvapí nás šťavnatá chuť, která vínu dodává lehkou svěžest, harmonizovaná s nasládlou chutí křížaly. V ústech pokračují stejné projevy jako v nose, doplněné o mineralitu, herbální tóny a po chvíli lze rozeznat i lehce nahořklou pomerančovou kůru. Víno středně intenzivní chuti a velmi dlouhé dochuti se pomalu blíží ke svému vrcholu". Doporučení: otevřete 30 minut před podáváním, případně dekantujte do karafy. Vhodně doplní dravé říční ryby, mořské ryby, tučnější pokrmy. Nebojte se experimentovat a zkuste snoubení vína s dvojitým hovězím vývarem. Teplota podávání: 9 - 12 °C. Archivace 2 - 4 roky. Víno získalo tato OCENĚNÍ: TOP 77 vín ČR 2013 Vynikající víno, zlatá medaile Festwine, zlatá medaile nominační soutěž vinařské oblasti Čechy, zlatá medaile Benátecký hrozen, stříbrná medaile Vinařské Litoměřice.

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may post articles. Please log in or register.

Do not fill out this field:

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may post articles. Please log in or register.